مائدة شهر رمضان الكريم

في مقابلة مع أخصائية التغذية ،  شاركتنا الآنسة مريام زاده معلومات غذائية عن مائدة رمضان الغنية قائلة “لا شك  أن المائدة  الرمضانية الشهية تتميز بتنوع الأطباق اللذيذة والمشروبات ، حيث أن لكل مائدة مذاق مختلف بين تنوع الطعام و لذته، فجميع ما لذ و طاب يتوفر على “سفرة” شهر رمضان المبارك يوميا. وبدورنا نسلط الضوء على أهمية كمية و نوعية الطعام الذي يجب أن يتناوله الصائم بشكل منتظم بعيدا عن الإفراط أو الإسراف في تناول الحلويات والمشروبات

IMG_9909

يعتري الناس الخوف من زيادة الوزن عند قرب شهر رمضان المبارك و ذلك بسبب كثرة تناول الطعام في فترات قصيرة مابين الإفطار و السحور، كما أن هناك اعتقادات خاطئة حول فرص زيادة الوزن في رمضان أكثر من غيرها، و العكس صحيح لأن مجرد التقليل من تناول كميات الحلويات الهائلة في رمضان، و أيضا من المشروبات التي يعتبرها البعض ذات سعرات حرارية قليلة ، يساعدان في عدم زيادة الوزن، يشتد شعور الصائم في رمضان بالعطش حيث يميل إلى شرب كميات هائلة من المشروبات الباردة التي بدورها تثقل من عمل المعدة و تبطئ كفاءة الهضم، فهذه الكميات تؤدي إلى انقباض الشعيرات الدموية في المعدة و التي تسبب الاضطرابات الهضمية، و لكن الاعتدال في شرب السوائل يعتبر ضرورة لابد منها حيث يستمر الجسم في فقد الماء على مدار ساعات الصوم، ليصل الصائم إلى وقت الإفطار وهو في حاجة ماسة لتعويض فوري وكافٍ لما فقدته أنسجة الجسم من سوائل ، و لكن يمكننا أن نساعد أجسامنا في الحفاظ على الماء ودفع الشعور بالعطش والتقليل من حدته باتباع أسس التغذية الصحية خلال شهر الصوم، فبذل بعض الجهد لتجنب العطش أسهل من تحمل معاناة الشعور به

ramadan water

Share This:

2 thoughts on “مائدة شهر رمضان الكريم

  • July 9, 2013 at 3:53 am
    Permalink

    Salaam Aleikum,

    Do you have an editable version of these infographics?

    If you have, could please mail me? So that I can translate these infographics to Turkish and let turkish muslims benefit from these valuable information.

    Thanks

    Reply
    • July 13, 2013 at 11:33 am
      Permalink

      sure it will be sent promptly

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *